ใครที่อยากมีสุขภาพกระดูกที่แข็งแรงต้องอ่านบทความนี้ เพราะแคลเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายต้องการเพื่อเสริมสร้างกระดูกและฟัน รวมถึงช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ มาดูกันว่า อาหารแคลเซียมสูง มีอะไรบ้าง ทำไมแคลเซียมถึงสำคัญ ก่อนที่เราจะไปรู้จักกับอาหารแคลเซียมสูง มาทำความเข้าใจว่าทำไมแคลเซียมถึงสำคัญกับร่างกายกันก่อนนะ แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน รวมถึงช่วยในการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ แคลเซียมยังมีส่วนช่วยในการแข็งตัวของเลือดและการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ในร่างกายอีกด้วย จากข้อมูลทางการแพทย์ แคลเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกและฟัน โดยประมาณ 99% ของแคลเซียมในร่างกายอยู่ในกระดูกและฟัน ส่วนที่เหลืออีก 1% จะอยู่ในเลือด กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่ออื่นๆ การขาดแคลเซียมอาจทำให้เกิดโรคกระดูกพรุนและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหักได้ นมและผลิตภัณฑ์จากนม พูดถึง อาหารแคลเซียมสูง ไม่พูดถึงนมก็คงไม่ได้ นมและผลิตภัณฑ์จากนมเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม นมวัว ชีส …
